Lucien Willemin Manger local, c'est loin d'être l'idéal !

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Lucien Willemin
Manger local, c'est loin d'être l'idéal !

La question posée est celle-ci:  Que choisir entre une carotte bio de l’étranger et une carotte non-bio d’ici ?
Actuellement le choix collectif se porte en fonction de la proximité, soit la carotte non-bio d’ici. Les kilomètres parcourus pour rapatrier la carotte bio depuis un pays tiers motiveront cette préférence. En effet, la consommation de carburant et les rejets CO2 en résultant participent à l’accélération du réchauffement climatique. Donc à première vue, c’est la décision qui s’impose si l’on veut préserver la nature.
Et pourtant, il est plus écologique d’opter pour la carotte bio importée !
Cette conférence nous emmène vers de nouvelles contrées qui nourrissent une vision bien différente de celle qui nous est offerte au quotidien. On y découvre une nouvelle dimension environnementale et on comprend que :
• l’agriculture conventionnelle de proximité endommage la vie
• les subventions agricoles ne sont pas encaissées par les agriculteurs
• nous payons des impôts pour abîmer la vie, nos vies !
Après cette expérience, vous ne regardez plus jamais le rayon légumes comme avant.
Plus d'info : www.lucien.lu